Network
KABAR WONOSOBO – Berwisata kuliner tentu terkenal dengan jenis makanan yang berlemak dan taste yang sedap.
Namun tidak melulu tentang makanan berlemak, di Indonesia juga memiliki kuliner nusantara yang sehat dan bernutrisi tinggi.
Kuliner menyehatkan ini juga terkenal dengan sebutan salad tradisional yang terdiri dari aneka sayur dan buah.
Baca Juga: Daftar Buah dan Sayur Untuk Kesehatan Mata
- Karedok
Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang terdiri dari kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan timun.
Bumbunya berbahan dasar kacang, yang biasanya dipadukan dengan kencur dan air limau sehingga terasa sedap.
Karedok disuguhkan dengan lontong atau nasi, serta kerupuk sebagai pelengkap makanan khas Sunda ini.
Baca Juga: 4 Buah-buahan yang Dapat Menurunkan Asam Urat dengan Cepat
- Asinan
Asinan mengacu pada salad yang dengan bahan dasar buah atau sayuran dengan kuah acar dari garam dan cuka.
