KABAR WONOSOBO― Lebaran atau Hari Raya Idulfitri 2022 tinggal menghitung jam.
Di Indonesia, Lebaran tak hanya identik dengan THR dan mudik, tetapi juga beragam jenis kuliner yang muncul, salah satunya ikan goreng.
Kendati demikian, menggoreng ikan memiliki beberapa kendala, seperti misalnya daging ikan yang lengket di wajan.
Cara tersebut sebenarnya dapat diatasi terutama dengan memerhatikan suhu minyak goreng dan proses memasak ikan itu sendiri.
Baca Juga: Resep Opor Ayam, Makin Nikmat Disantap di Hari Lebaran dengan Ketupat
Dilansir oleh Kabar Wonosobo melalui akun YouTube Cooking Ah Pa, berikut adalah tips menggoreng ikan agar tak lengket di wajan.
Pertama, perhatikan pemilihan wajan untuk menggoreng
Sekarang ini alat memasak telah hadir dalam berbagai bentuk, varian, maupun fungsi, seperti wajan.