Network
buat yang mau bikin tempe kemul sendiri, simak resepnya di sini.
Bahan-bahan:
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung tapioka basah / kering
- 15 buah tempe bungkus daun
Bumbu-bumbu:
- Daun kucai secukupnya
- 3 Siung bawang putih
- 1 Ruas kunyit
- 1 Ruas kencur
- 1 sdm ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Penyedap secukupnya
- Air secukupnya
Cara Memasak:
1. Haluskan semua bumbu, tambahkan garam agar semua bumbu halus sempurna.
2. Masukan terigu, tapioka, bumbu halus. Tambahkan msg dan kaldu.
