Di bawah ini adalah resep membuat manisan kulit jeruk bali, lengkap dengan bahan dan cara olah seperti dilansir oleh Kabar Wonosobo melalui laman Trenggalekpedia.
Berikut bahan yang dibutuhkan untuk membuat manisan kulit jeruk bali:
Baca Juga: Penjelasan Ending Alice in Borderland Season 2: Misi Kento Yamazaki dan Tao Tsuchiya Belum Usai!
- Kulit jeruk bali
- 500 gram gula pasir
- 1 sdm kapur sirih
- Pewarna makanan
- Air secukupnya
Berikut cara olah kulit jeruk bali jadi manisan:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, kemudian pisahkan kulit jeruk bali bagian putih dengan bagian luar. Iris bagian kulit jeruk bali yang berwarna putih menjadi kecil-kecil.
2. Cuci bersih dan remas kulit jeruk bali yang telah dipotong, agar rasa pahit kulit jeruk bali hilang.
3. Rendam kulit jeruk bali dengan air putih dan tambahkan satu sendok makan kapur sirih, hingga kulit jeruk dapat terendam secara keseluruhan. Rendam selama enam jam hingga satu malam.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Wonosobo pada 30 Desember 2022, Didominasi Mendung Berawan dan Hujan Sedang
4. Setelah itu, cuci bersih dan remas kembali kulit jeruk bali.